KAHVALTI

SERPME KÖY KAHVALTI (2 Kş)
şakşuka , dana macar salam, sigara böreği, 5 çeşit peynir
TEPSİ KAHVALTI
Beyaz peynir, tulum peynir, 2 çeşit zeytin, acuka, reçel...
KAHVALTI TABAĞI
haşlanmış yumurta, siyah zeytin, yeşil zeytin, salça...
KREP/ SİMİT TABAĞI
1 simit yada 3 krep, salça, zeytinler, bal, domates ...
KAŞARLI OMLET
KAŞARLI OMLET
OTLU PEYNİRLİ OMLET
Peynir, dereotu, maydonoz
MANTARLI OMLET
Mantar, dereotu, maydonoz
SAHANDA YUMURTA
SAHANDA YUMURTA
KAVURMALI YUMURTA
KAVURMALI YUMURTA
SUCUKLU YUMURTA
SUCUKLU YUMURTA
SUCUKLU MENEMEN
SUCUKLU MENEMEN
KAŞARLI MENEMEN
KAŞARLI MENEMEN
KAŞARLI-SUCUKLU MENEMEN
Kaşar peyniri, sucuk, yumurta
KUYMAK
Karadeniz usülü kuymak
KREP
6 Adet
PANKEK
6 Adet
SÖĞÜŞ TABAĞI
SÖĞÜŞ TABAĞI
PATATES TABAĞI
PATATES TABAĞI

SOĞUK SANDVİÇ & KRUVASAN SANDVİÇ

TON BALIKLI SANDVİÇ
TON BALIKLI SANDVİÇ
İZMİR TULUM ACUKALI SANDVİÇ
İZMİR TULUM ACUKALI SANDVİÇ
HİNDİ FÜMELİ SANDVİÇ
HİNDİ FÜMELİ SANDVİÇ
DANA JAMBONLU SANDVİÇ
DANA JAMBONLU SANDVİÇ
MOZERELLALI KRUVASAN
tereyağlı kruvasan, mozarella, domates, pesto sos, salatalık
FÜMELİ KURUVASAN
hindi füme, cheddar, kaşar, marul, salatalık, domates
ÇOKOKREMLİ KRUVASAN
Çokokrem, çilek, pudra şekeri

SPESİAL TOSTLAR VE GÖZLEME ÇEŞİTLERİ

KAŞARLI TOST
kaşar peyniri, parmak dilim patates, söğüş tabağı
BEYAZ PEYNİRLİ TOST
beyaz peynir, roka, parmak dilim patates, söğüş tabağı
SUCUKLU TOST
sucuk, kaşar, parmak dilim patates ve söğüş tabağı
KARIŞIK TOST
sucuk, kaşar, sosis, salça, domates
GÖZLEME ÇEŞİTLERİ
Patates, kaşar, patates-kaşar, ıspanak kaşar, peynir
KIYMA-KAŞAR GÖZLEME
KIYMA-KAŞAR GÖZLEME
KIYMALI GÖZLEME
KIYMALI GÖZLEME

MAKARNA ÇEŞİTLERİ

SPAGHETTİ NAPOLİTAN
SPAGHETTİ NAPOLİTAN
PESTA SOSLU PENNE MAKARNA
PESTA SOSLU PENNE MAKARNA
ACILI PENNE MAKARNA
acılı domates sos, fesleğen, sarımsak, parmesan peyniri
BOLONEZ SOSLU SPAGETTİ
domates, biber, sarımsak, kapya biber
FETTUÇİNİ
tavuk parçaları, mantar, krema, parmesan peyniri
LAZANİA
Lazania
MANTI
Chef’in el açması mantısı, özel sosu ile servis edilir.

HAMBURGER MENÜ

HAMBURGER+PATATES
hamburger köftesi, marul, domates, turşu, mayonez, ketçap
TAVUK BURGER+PATATES
çıtır tavuk göğsü, marul, domates, turşu, mayonez, ketçap
CHESSE BURGER+PATATES
köfte, cheddar, kaşar, soğan, marul, turşu, domates.
MEKSİKA BURGER+PATATES
köfte, cheddar, kapya biber, jalepone ,soğan, acı sos, marul, turşu, domates.
GAIA BURGER+PATATES
hamburger köftesi, cheddar, pastırma, soğan, marul, turşu, domates
GAIA TABAĞI
Patates kızartması, çıtır tavuklar, soğan halkası, sigara böreği

PİZZA ÇEŞİTLERİ

MARGARİTA PİZZA
MARGARİTA PİZZA
PEPERONİ PİZZA
Peperoni, peperoni sos, mozarella peynir, mısır, yeşil siyah zeytin.
VEGA PİZZA
Mozarella, mısır, köz biber, siyah yeşil zeytin, mantar, susam, domates, kekik
SUCUKLU PİZZA
SUCUKLU PİZZA
KARIŞIK PİZZA
Mısır, sucuk, siyah zeytin, yeşil zeytin, sosis, mozarella peynir, mantar, yeşil biber

ANA YEMEKLER

SAÇ KAVURMA
1 Kişilik, 200gr kuşbaşı et
IZGARA KÖFTE
Chef’in el yapımı köftesi ,elma dilim patates veya pilav, salatalık, domates
FIRINDA KAŞARLI KÖFTE
güveç yatağında chef’in özenle hazırlamış olduğu el yapımı köfte, chef sos, kaşar
KÖFTE TABAĞI
chef el yapımı köfte, makarna, mevsim salata
IZGARA KÜLBASTI
Tavuk, elma dilim patates veya plav közlenmiş domates , közlenmiş biber.
TAVUK ŞİŞ
Özel chef sos yatağında marine edilmiş kuşbaşı tavuk, elma dilim patates, köz biber, köz domates.
HÜNKAR BEĞENDİ
HÜNKAR BEĞENDİ
CAFE’DE PARİS SOSLU DANA BONFİLE
CAFE’DE PARİS SOSLU DANA BONFİLE
DEMİGLAS SOSLU DANA BONFİLE
DEMİGLAS SOSLU DANA BONFİLE
GAIA KÖRİ SOSLU TAVUK TABAĞI
Köri soslu tavuk, makarna, mevsim salatası.
ŞİNİTZEL TABAĞI
Patates kızartması, rus salatası, mevsim yeşillikleri

SALATALAR

MEVSİM SALATA
mevsim yeşillikleri , kıvırcık, marul, mor marul, havuç, mısır, domates, salatalık
AKDENİZ SALATA
Göbek marul, akdeniz marul, domates, salatalık, ezine peyniri, mısır, dilim siyah zeytin
IZGARA TAVUK SALATA
ızgara tavuk, mevsim yeşillikleri, domates, salatalık, mısır
TON BALIKLI SALATA
ton balığı, mevsim yeşillikleri, domates, salatalık, mısır, dilimli siyah ve yeşil zeytin

TATLILAR

CHEESCHAKE
Limon, antep fıstık ,çilek
BROWNİE
Chef ‘in hazırladığı el yapımı brownie
TRİLİÇE
Chef ‘in hazırladığı el yapımı karamel soslu triliçe
SOĞUK BAKLAVA
1 porsiyon ,4 adet
SÜTLAÇ
chef’in hazırladığı el yapımı sütlaç

SOĞUK KAHVELER

ICED LATTE
ICED LATTE
ICED MOCHA
ICED MOCHA
ICED AMERİCANO
ICED AMERICANO
ICED KARAMELLİ FRAPPE
ICED KARAMELLİ FRAPPE
ICED ÇİKOLATALI FRAPPE
ICED ÇİKOLATALI FRAPPE

SICAK KAHVELER

CAFE LATTE
CAFE LATTE
CAPPUCCINO
CAPPUCCINO
CAFE MOCHA
CAFE MOCHA
AMERICANO
AMERICANO
FİLTRE KAHVE
FİLTRE KAHVE
ESPRESSO
ESPRESSO
TÜRK KAHVESİ
yanında eşlikçi ve çikolata
NESCAFE
Sütlü ve sütsüz

ORGANİKLER

ADA ÇAYI
Fincan
ADA ÇAYI
French press
YEŞİL ÇAY
French press
IHLAMUR ÇAYI
French press
PAPATYA ÇAYI
French press

SOĞUK İÇECEKLER

TANELİ KARADUT SUYU
gerçek karaduttan yapılmaktadır.
EV YAPIMI LİMONATA
gerçek limon, şeker
CHURCHILL
Soda, tuz, limon
YABAN MERSİNİ
YABAN MERSİNİ
MOJITO
yaprak nane, soda veya gazoz, yeşil limon, buz
FROZEN
Karadut,mango,karpuz,tropical ,kavun
MILKSHAKE
Çilek,vanilya,çikolata
SODA
Meyveli soda
SODA
Sade soda
SU
Küçük su

SICAK İÇECEKLER

ÇAY
çay bardağında
ÇAY FİNCAN
fincanda çay
KİVİ ÇAYI
kivi çayı
ORALET
oralet
KAKAO
kakao
SICAK ÇİKOLATA
sicak çikolata
BOZA
boza